Couteau de boucher Victorinox Granton Edge de 10", équipé d'un manche Fibrox®. Ce couteau de boucher substantiel améliore la précision lors du tranchage des os, des articulations et d'autres zones difficiles autour de la viande. Le manche Fibrox® assure confort et facilité d'utilisation, avec une surface antidérapante La conception du bord Granton crée de petites poches d'air pour une séparation facile, améliorant le tranchage et empêchant les aliments de se déchiqueter et de se déchirer. La lame en acier inoxydable a été créée en 1897 et continue de vivre son engagement envers la précision et la qualité constante.