Couteau à désosser flexible et étroit Victorinox de 6", doté d'un manche Fibrox®. Son profil étroit simplifie le retrait des os de la viande et la flexibilité ajoutée est parfaite pour séparer les viandes tendres avec un contrôle précis. Le manche breveté Fibrox® assure une prise sûre et ergonomique. Inox lame en acier Fabriqué en Suisse Victorinox a été créée en 1897 et continue de vivre son engagement envers la précision et la qualité constante.