Couteau hachoir à viande Powermate Bone Collector de taille 56, avec bords brasés en 2 pièces. Le KASCO Powermate établit la norme d'or pour les systèmes de hachoir à viande réaffûtables. Soigneusement conçues à partir d'acier inoxydable trempé à haute résistance, les pièces du hachoir à viande Powermate sont le choix ultime pour les opérations de hachage de viande à grand volume et les machines à haute puissance.

Les plaques et les couteaux du hachoir à viande Powermate peuvent être affûtés à moindre coût, ce qui garantit des années de durée de vie utile. Cette approche économique garantit non seulement la durabilité, mais contribue également à réduire les coûts et à améliorer les marges bénéficiaires. Les composants Powermate sont universellement compatibles avec toutes les marques et tous les modèles de hachoir à viande du système « Enterprise ».

Toutes les pièces du hachoir à viande Powermate sont soigneusement assorties, avec des bords tranchants ultra-tranchants qui produisent de longs brins de viande hachée parfaitement mélangée, optimisant ainsi la durée de conservation et l'attrait commercial. Les barres de couteau soudées sur le couteau se nettoient plus rapidement et plus facilement que les barres ordinaires fixées avec des vis ou des rivets, garantissant un environnement de coupe de viande plus hygiénique.

De plus, KASCO fournit un trou central carré de précision dans le couteau, une fonction de précision supplémentaire qui aide à réduire l'usure et les problèmes liés aux goujons.
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