Lot de 4 plaques de hachoir à viande à moyeu PM de taille 32, 3 trous en forme de rein. La plaque Double-Cut€š® est réversible et conçue pour être utilisée et jetée. Idéal pour le broyage intensif et à volume élevé. Idéal pour les broyeurs de style entreprise. La plaque en acier inoxydable réversible à haute résistance est une conception de plaque plus fine pour une coupe plus froide, ce qui donne un produit de belle apparence. Les trous en forme de rein permettent d'obtenir la mouture la plus épaisse. Idéal pour la viande à ragoût et parfois le chili.
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