Ces lames fines et incroyablement tranchantes permettent une coupe de précision, notamment pour le poisson frais ou congelé. Ces lames excellent dans la réduction des déchets tout en augmentant considérablement le rendement et le rendement global. Que vous soyez dans l'industrie des produits de la mer ou un chef professionnel spécialisé dans la préparation des produits de la mer, ces lames sont indispensables pour réaliser des coupes efficaces et de qualité.
126" x 5/8" x 0,014" x 3TPI
Paquet de 4 lames.