UN MAITRESSE EXÉCUTIF
COMPATIBLE. COMPACT. SUPERBE ! LE PETIT PROFESSIONNEL POUR DE SUPERBES RÉSULTATS DE CUISSON.
BACKMASTER, la machine de boulangerie idéale. Ce four allie l'expertise d'Eloma en matière de boulangerie à la technologie MT innovante et conviviale – d'excellents résultats de cuisson sont garantis. Les processus sont plus sûrs, les flux de travail peuvent être standardisés.
LA CUISINE EST SA MAISON. PARTOUT.
Que ce soit dans une boulangerie, un supermarché ou une station-service, les tâches sont diverses. Ce four de cuisson est préparé pour cela. Avec la technologie MT et de nombreuses options professionnelles, il vous assiste au quotidien – avec système !
AVANCER AVEC LA TECHNOLOGIE MT
La technologie MT rend l'application encore plus simple et plus sûre. Avec le Quick Mode ASC, trois programmes de cuisson adaptés peuvent être définis et redémarrés en parallèle tout au long de la journée. Erreur d'application exclue.
C'est le four de cuisson idéal pour les supermarchés, les cafés, les kiosques, les hôtels Bed & Breakfast ou les stations-service
Éloma
Eloma est un mélange équilibré de tradition et de modernité – du développement du premier four mixte à la dernière génération JOKER. Nous restons fidèles à cette philosophie afin que vous puissiez continuer à profiter du plaisir de cuisiner et de pâtisser à l'avenir.
Pour nous, la tradition signifie « 100 % made in Germany ». Nous nous engageons à fournir la meilleure qualité possible grâce à l'ingénierie et à l'artisanat allemands. Pour nous, les aspects modernes comprennent une technologie à faible impact environnemental, une polyvalence et une utilisation simple, agréable et facile à comprendre.
