Couteau hachoir à viande universel taille 56, fabriqué en 1 pièce. Les plaques de hachoir à viande et les couteaux de hachoir à viande KASCO sont méticuleusement conçus pour minimiser le contact entre la plaque et le couteau, réduisant ainsi efficacement la chaleur et créant une surface de coupe fraîche.
Cette innovation donne lieu à un produit plus frais et plus attrayant visuellement, prolongeant ainsi sa durée de conservation. Avec une surface de coupe tranchante et durable, vous pouvez produire constamment des produits de haute qualité tout en réduisant les déchets liés à la viande mal coupée et écrasée.