Plaque de hachoir à viande Powermate taille 32 avec trous de 3/8" (9,0 mm). Fabriquée à partir d'acier à outils inoxydable trempé à haute résistance, cette plaque durable est conçue pour les opérations de transformation de viande à grand volume. Avec des bords de coupe ultra-tranchants, elle fournit de la viande finement hachée qui améliore la qualité du produit et sa durée de conservation. La plaque de hachoir est une solution rentable, car elle peut être affûtée plusieurs fois à moindre coût, ce qui réduit les coûts d'exploitation. La compatibilité avec une variété de modèles de hachoir à viande au sein du système « Enterprise » garantit. polyvalence, ce qui en fait un ajout précieux à votre équipement de transformation de la viande. Les barres de couteaux soudées faciles à nettoyer contribuent à des conditions sanitaires de coupe de la viande, et le trou central carré de précision contribue à réduire l'usure, à maintenir la précision et l'efficacité du hachage de la viande.