Le couteau d'office Victorinox de 3-1/4" est un outil exceptionnel pour s'attaquer aux tâches qui nécessitent des coupes précises et complexes. Conçu pour être une lame polyvalente, le couteau d'office est comme le petit frère du couteau de chef populaire. Idéal pour éplucher et trancher les légumes, le bord dentelé est très efficace pour un travail à main rapide et propre. Lorsqu'il est utilisé sur une planche à découper, la conception de la lame en pied de mouton offre un contrôle exceptionnel, vous donnant la possibilité d'utiliser vos doigts le long du bord arrière émoussé pour le guidage et une pression supplémentaire. La construction estampée fournit une lame plus légère et plus fine et la pointe de 3 1/4 pouces de longueur à manipuler est parfaite pour déveiner les crevettes, sectionner les fruits frais et détailler la pâte ou les desserts. Un manche en nylon rouge est antidérapant, léger et confortable, ce qui facilite l'utilisation de ce couteau d'office pour d'innombrables tâches de préparation des aliments.